labbrapport

Labbrapport

Syfte:  Syftet var att ta reda på om det fanns stärkelser, fetter, proteiner och enkla sockerarter i olika ämnen. Vi testade på morot, bröd, smör, qorn, potatis bl.a. 

Mtrl: NaOH- natriumhydroxid, CuSO4, H2O, jodlösning,  provrör, provrörsställ, bägare,  

filterpapper,

Utförande: Jag tog fram allt matreial som jag behövde, sedan så skulle jag testa om det fanns fett i de olika ämnena då tog jag ett filterpapper vek det på mitten och sedan tog jag ost på ena sidan av filterpappret och sen vatten på den andra sidan av filterpappret som bevisar att det fanns fett i ost eftersom man såg att det var en fettfläck efter osten, man skulle då jämnföra vatten fläcken med fettfläcken vilket gjorde det lättare att de om det fanns fett i osten eller inte. Sedan kollade jag det andra ämnena på samma sätt. Efter det så skulle jag kolla om det fanns stärkelser i det olika ämnena, jag började med brödet och jag kollade om det fanns stärkelser där i genom att ha en bit bröd och sedan ta en droppe jodlösning på brödbiten och man ser att det är stärkelser i som det blir svart på brödet och jag fick ett positivt resultat. Sedan skulle jag testa om det fanns stärkelser i paprika, jag gjorde likadant tog en bit papria och droppade en droppe jod på. men jag vet inte riktigt om det stämmer men jag fick ett negativt resultat som bevisar att det inte finns stärkelser i paprika. Sedan fortsatte jag kolla om det fanns stärkelser i de andra ämnena. Jag skulle sedan testa om det fanns protein i det olika ämnena då tog jag ett provrör, eller jag skulle först göra så att ämnet blev flytande, sedan så hälde jag i det i provröret och droppade i sju droppar NaOH och 7 droppar CuSO4 i provröret. Jag vet inte riktigt hur mitt resultat blev där tyvärr, jag fattade inte riktigt hur jag skulle göra i början så jag hann inte så mycket.

Slutsats: Jodlösningen blev svart för att det fanns stärkelser i ämnet. Det fanns fett i  vissa av de olika ämnena när det kom en fettfläck på ett filterpapper. 

Resultat: 

Jag tog hjälp av Eriks resultat. Eftersom att jag inte hann testa alla.

Ämne:	Stärkelser	Fett	Protein	Sockerarter
Bröd	ja	nej	nej	nej
Mjölk	nej	ja	ja	sammansatta sockerarter
ost	nej	ja	ja	nej
Smör	ja	ja	ja	nej
Bönor	ja	nej	ja	nej
Potatis	ja	ja	nej	nej

Utvärdering

Jag valde att virka en kuvertväska. 

Jag hade lite svårt att komma igång med detta arbetet och det gjorde att jag inte hann att göra en kuvertväska utan det blev istället en nessecär med ett blixtlås. 

Jag började med att göra luftmasker så stor som jag ville ha den, jag gjorde bara en lång ”orm” och satte sedan ihop det till en rund mall. Efter det så gjorde jag fasta masker för att få den större. Jag började med ett rosa ullgarn 7 varv runt denna mallen, efter det blev det lite långtråkigt med samma färg så jag bytte till vitt ullgarn 7 varv runt mallen. Sedan bytte jag till det rosa ullgarnet igen. Efter att jag virkat färdigt och kände mig nöjd så använde jag mig utav en tjockare nål och sydde ihop två kanter så att det blev en botten. Sedan bestämde jag mig för att använda ett blixtlås för att kunna öppna och stänga smidigt. Jag valde vit färg på blixtlåset och nålade fast det i själva väskan och sydde sedan ihop det för hand med rosa sytråd.

                                                       Resultat:

Språket

Språket

Dialekter? Vissa dialekter är sköna men vissa dialekter förstår man inte. 

Eftersom att dialekterna är så olika  tycker jag att de olika dialekterna visar vem man är och hur man är som person. Det är både bra och dåligt att det finns så många dialekter. De dåliga är att vissa inte förstår vad andra säger som har en annan dialekt än en själv. En av det bra sakerna är ju att det inte blir lika tråkigt, tänk om alla skulle haft samma dialekt hur tråkigt skulle inte det ha varit? 

Själv tycker jag att det är kul med olika dialekter, och att vissa dialekter kan skiljas så mycket i samma land är hur coolt som helst. Dock tycker jag inte man ska överdriva med sin dialekt eller ändra sin dialekt bara för man pratar med någon som har en annan dialekt.   Tillexempel skånskan är en dialekt som många överdriver för att dom tycker det är kul, men det låter bara konstigt. Men även jag kan ändra mitt språk när jag pratar med någon som har en annan dialekt, men bara på skämt. 

Det kallas sociolekt och det är när man ändrar hur man pratar för att man pratar med någon speciell. Tillexempel, man pratar inte likadant med sina kompisar som med sina mor och farföräldrar. Man pratar mer ”slarvigt” med sina kompisar, men pratar man med sina mor och farföräldrar så tänker man mer på sitt språk, man svär inte lika mycket. Själv så är det inte så olika på hur jag pratar med mina kompisar och på hur jag pratar med mina mor och farföräldrar. 

Mitt chattspråk ändras beroende på vem jag snackar med. Jag kan tillexempel använda mig utav förkortningar till vissa men till vissa gör jag aldrig det. Det är också för att anpassa sitt språk.

egen måltid

Gulaschsoppa med köttfärs

1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 msk matfett
1 tsk paprikapulver
1 msk tomatpuré
1 buljongtärning
2 potatisar
150g nötfärs
5 dl vatten



Man ska börja med att bryna köttfärsen, sedan ska man bryna löken och vitlöken.
Sedan ska man tillsätta alla det andra ingridienserna inklusive potatisen eftersom jag har köttfärs och det tar mindre tid att bli färdigt.
Låt soppan sjuda i cirka 10 min.

När jag lagade maten använde jag mig utav en stekpanna för att steka köttet sen löken, efter det så hällde jag köttet och löken i en kastrull så att jag skulle kunna göra soppan.
Jag valde att börja med köttet och medans köttet brynas så skar jag potatisen, löken och vitlöken så att jag var färdig med det. När sedan köttet var klart så brynade jag gullöken och vitlöken för att sedan hälla i allt i en kastrull. När alla ingredienserna som står där uppe var i kastrullen så lät jag soppan sjuda i i cirka 15 min för att potatisen skulle bli klar.
Jag hade ingenting till detta för att jag inte visste vad, men nu i efterhand kom jag på att man skulle  kunna ha .
soppan luktade väldigt gott och jag tyckte den smakade gott men den skulle kunnat smaka lite mer, men jag följde receptet.

prisberäkningen:
gullök- ca 1,30:-
vitlöken- hittar inte per klyfta.
matfett- 0,45:-
paprikapulver-1,31 :-
tomatpuré- 0,73:-
buljongtärning-  1,15 
Nötfärs- ca 12,74 kr
Potatis: hittar inte.
         




Eftersom att jag valde att göra gulasch soppa med nötfärs istället för vanligt kött så tog det inte alls lika lång tid att göra soppan. Jag valde köttfärs för att dels jag tycker det blir godare och det är billigare att köpa nötfärs än fläsk kött.
gullöken hade jag i för att det ger en god smak på soppan,
Vitlöken, gullöken och potatisen är i säsong nu så det gör att det blir billigare att köpa dessa råvaror.
Nötfärsen är närproducerad så att den har inte färdats så långt vilket betyder att miljön inte skadats så mycket.

Potatis innehåller kolhydrater vilket är bra för oss och som ger oss energi.
Köttet innehåller proteiner som innehåller fibrer som är bra för salivet.
Gullök+ vitlök innehåller vitaminer som är bra för imunförsvaret.
Matfett innehåller fetter som är bra för oss.
jag försökte ta närproducerade råvaror och även råvaror i säsong.
Tillexempel nötfärsen är närproducerad, är råvarorna närproducerade så blir det billigare.
 Min måltid var intå så värst dyr, och eftersom att de flesta råvarorna var i säsong så blir det billigare.


http://säsongsmat.nu/ssm/Huvudsida
https://www.icamobilialund24.se/c-301-frs.aspx?so=2&c=0
https://www.icamobilialund24.se/default.aspx

Krönika

Beroende av facebook,skype och kik

Jag tryckte på gilla-knappen på statusen som nyss kom upp på facebook-fönstret. Jag kom på att jag behövde göra läxan. Precis när jag skulle trycka på utloggnings-knappen så kom ett chattfönster, jag var tvungen att svara på meddelandet så jag sket i att logga ut. Jag svarade och sedan skrollade jag ner på sidan för att se om det kommit något nytt. Min kompis svarade igen och jag hade helt glömt bort att jag skulle plugga. Min kompis skrev igen och jag svarade. Min mamma ropade och sa att maten var färdig. Jag skrev till min kompis att jag skulle äta och jag snart skulle komma tillbaka.Jag satte mig vid matbordet där min låtsaspappa och mina syskon väntade. Jag åt en liten portion och stack direkt till mitt rum för att sitta vid datorn som jag sagt till min kompis. Vi snackade på och tiden bara flög iväg. Klockan var redan tio och min mamma sa att klockan var mycket och jag skulle släcka ner snart. Tio minuter senare låg jag i sängen och kom på att läxan vi hade till imorgon låg fortfarande i väskan ogjord.

Jag vaknade av att mitt alarm ringde. Jag gick upp och valde kläder, jag tänkte att jag skulle ta något speciellt för att det var fredag. Men tillslut blev det ett par jeans och en vanlig tröja. Jag hade tid över och jag satte mig vid datorn för att kolla facebook. Jag tar på mig skorna och jackan och stänger dörren bakom mig och låser.

Mina språksvalslärare öppnade klassrummet för att starta lektion. Jag satte mig på min plats och tog fram min dator och öppnade locket. Det första som kom upp på skärmen var safari med facebook. Jag hade tre händelser, det var mina kompisar som gillade och kommenterade min nya profilbild. Jag började skriva på min krönika som skulle vara klar nästa vecka, jag skrev en mening och sedan började min telefon lysa och det var ett kik-meddelande från min kompis. Efter jag svarat på meddelandet  fortsatte jag med min krönika. Men jag kunde inte skriva det var liksom som om jag var tvungen att kolla om det hänt något på facebook.

Det slog mig att om jag tänker efter så spenderar jag mer tid vid facebook, skype och kik än med min egna familj, är inte det sjukt? Det skulle varit bäst för mig att lämna facebook, skype och kik en vecka eller så bara för att kunna vara social i det vanliga livet,  kunna träffa kompisar  i verkligheten. Men det som skulle varit allra bäst är ifall facebook och skype hade en maxtid.

Praon

I worked at ÖB. I took out the new products, i put up the new products on the shelves.
i had to put the products at the front of the shelves. I moved  the stuff that was in the wrong place to the right place. The personnel was very helpful and nice.

story bird

här är min story bird