miljö

Bättre miljö
jag ska få min familj att äta mindre kött genom att försöka få till en vegetarisk dag hemma eftersom att vi äter rätt mycket kött hemma.
Jag ska ge som förslag att jag kan göra den vegetariska måltiden en gång i veckan.

Som metod ska jag säga att jag kan laga mat den vegetariska maträtten och hitta några goda recept man kan använda sig utav.

Om man nu väljer att ha en vegetarisk dag i veckan så finns det många och goda olika maträtter att välja mellan. Vegetarisk mat är nyttigt och är bra för hälsan och även minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar det har antioxidanter, fibrer och vitaminer som vi behöver. Det är inte bara djuren som påverkas utan hela världen. Kött och fisk innehåller en större mängd miljögifter (i lever och njure) än vegetabilier. Om man har en vegetarisk dag kan man också minska på kostnaden lite då man kan ta grönsaker och sånt som är i säsong och då är det billigt.

Kött är  en viktig källa till vitamin B12 som är viktigt för nervsystemet, skelettet och kroppens förmåga att producera blod. OM man får en brist på denna vitaminen så kan det öka risken för Alzheimers- vilket kan orsaka minnesproblem. Så är man vegeterian helt och utesluter kött så är det viktigt att man äter b-vitaminer och de näringämnen man behöver på annat sätt.  Men det skadar inte att ha en eller två vegetariska dagar i veckan.


http://fis.eqology.com/index.php?do=category_show&tag=Nyheter/H%C3%A4lsa&page_id=246

http://www.greenoption.org/varfor.html

http://www.vegetarian.se/Kottfolder.html

Jag valde dessa källorna för att jag tyckte var bra eftersom att informationen var ganska lika och det blir med rimligt då och det visar att informationen stämmer. Nackdelen är att det vara så pass likt så det fanns inte så mycket att skriva och jag hittade inga andra källor jag tyckte var bra,